保健所の営業許可申請が終了しました!ここまでたどり着くまでに、なんども諦めかけましたが、たくさんの方に応援していただきやっとスタートラインに立つことができました。
作業部屋の改装は、今年に入ってから夫がコツコツ作業を進めてきましたが、水回りやガストの工事はできませんでした。灯油とガスをお願いしている業者の方に相談して作業を依頼することになりました。
シンクと陶器の手洗いは、ネットオークションで展示品を格安で落札したので部品が合わなかったり、壁の下地が重さに耐えられないために壁を補強したりなど、余計な手間がかかってしまったにも関わらず丁寧な作業をしていただいた業社様に感謝です!
工事完了後には、保健所の担当者の方に検査にきていただき、無事営業許可をいうただけることになりました。
お客様をおもてなしできるように急ピッチで準備中です!
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