久しぶりの休日

たい吉をオープンして以来、久しぶりの休日を過ごしました。ずっと行きたかった場所に行き、会いたかった人に会うことができました。

フェイスブックでオープンを知って以来、ずっと行きたかったお店「The LOCAL BAKE SHOP」　https://www.facebook.com/thelocalbakeshop/

札幌と小樽の境、星野にある旬の食材を使ったアメリカンホームメイドの焼き菓子店です。

ここは、私が勤務していたドレメの卒業生レミさんのお店です。水曜日と土曜日の営業のため本日はお休みでしたが、ご主人がお店の中に案内してくださいました。お店を拝見しているとレミさんと娘さんが出迎えてくれ、久しぶりの対面を果たすことができました。想像どおり素敵で夢がたくさんつまったお店！感動！✨コンセプトがしっかりしていて、素材へのこだわりや手作りを大切にしており、お客様への想いが伝わります。そしてなによりうれしいのが、学生時代の卒業試験で企画した夢を実現された事。

起業には、勇気が必要です。

いろいろなリスクを考えて、夢をあきらめてしまうことも多いと思います。

生活を守るためには、それも大切な事。

一方で、自分が存在している意義はなんなのか？幸せってなんだろう？と考えることはありませんか？

私は、誰かが喜んでくれた瞬間に自分がそこに存在する意義が生まれるように思います。

「たい吉」を通じて、いままで知り合えなかった人と友達になり、世界が広がりました。

忙しい毎日ですが、今後も自分たちのペースでできることを続けてゆきたいと思いました。

今日は勇気と元気をもらった充実した休日になりました。